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孜然肉片的做法介绍搭配

时间:2020-05-30 来源网站:合肥汽车网

​孜然肉片的做法介绍

文章导读

孜然肉片是我国汉族民间的特色美食之一,多流行于西北方地区。由于其鲜香可口,回味悠长,因此受到人们的广泛那么不处理喜爱。孜然肉前一页[1][2][3]片营养丰富,同时容易饱腹,蛋白质含量高,不失为一道可口的美味佳肴。今天就为大家介绍美味的孜然肉片的具体做法和注意事项。

做法一

所需食材:瘦猪肉,香菜段盐,料酒,味精,孜然粉,水淀粉,味精,甜酱,花椒几粒,蒜片。

详细步骤

肉洗净切成薄片,用各种调味料拌匀后腌制一会,孜然味道看个人的口味,可以随意加,我加的就不是很多,但是炒出来有孜然味;油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒;炒熟后放入香菜翻几番关火,出锅就行了。

主要原料

通过投资参与研制

肉片

所需食材

瘦猪肉,香菜段, 盐,料酒,味精,孜然粉,水淀粉,味精,甜酱(适量) 花椒几粒,蒜片

详细步骤:肉洗净切成薄片,用各种调味料拌匀后腌制一会,孜然味道看个人的口味,可以随意加;油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒;炒熟后放入香菜翻几番关火,出锅就行了。

注意事项:今天炒的时候香菜炒的过了,要是早点盛出来卖相就更好了。

做法二

步骤一:将肉切成薄片,洗净

二:将葱切成丝,将香菜洗净,切成小段

三:将肉片抄水,开锅后捞出,沥干水

四:锅内放油,干辣椒,将肉片放入锅内,撒入适量盐,孜然,搅拌均匀

五:出锅前放入葱丝香菜,不仅美味而且美观

上述就是我们今天为大家介绍的孜然肉片的相关做法和注意1.22事项,相信大家在认真学习后会做出自己喜爱的孜然肉片。孜然肉片可以根据自己的口味和喜好来稍作改变,在合适的时候为家人和朋友做上这样一道美食也是一件乐事。建议大家多多动手练习,熟能生巧。

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